समुद्री भोजन बुफ़े की लागत प्रति व्यक्ति कितनी है?

समुद्री भोजन बुफ़े की लागत प्रति व्यक्ति कितनी है? 2024 में नवीनतम कीमतें और गर्म रुझान

गर्मियों की खपत के मौसम के आगमन के साथ, समुद्री भोजन बुफ़े एक लोकप्रिय भोजन विकल्प बन गया है। यह लेख मौजूदा मूल्य रुझान, क्षेत्रीय अंतर और समुद्री खाद्य स्व-सेवा की उपभोक्ता चिंताओं को प्रकट करने के लिए पिछले 10 दिनों (जुलाई 2024 तक) में संपूर्ण इंटरनेट से गर्म विषय डेटा संकलित करता है।

1. राष्ट्रीय समुद्री भोजन बुफे मूल्य सीढ़ी

2. वे पांच हॉट स्पॉट जिनके बारे में उपभोक्ता सबसे अधिक चिंतित हैं

1.लागत-प्रभावशीलता विवाद: डॉयिन #सीफूडसेल्फ-हेल्प असैसिन # विषय को 230 मिलियन बार चलाया गया है, और उपभोक्ता सीमित समय के लिए कुछ हाई-एंड स्टोर्स की सीमित आपूर्ति के बारे में शिकायत करते हैं।

2.महत्वपूर्ण क्षेत्रीय अंतर: ज़ियाहोंगशु डेटा से पता चलता है कि तटीय शहरों में कीमतें आम तौर पर अंतर्देशीय की तुलना में 15% -20% कम हैं, लेकिन ताजगी स्कोर 30% अधिक है।

3.नई इंटरनेट सेलिब्रिटी श्रेणी: वीबो हॉट सर्च में उल्लिखित "कुक्ड ड्रंक सीफूड बुफे" की खोजों की संख्या में सप्ताह-दर-सप्ताह 180% की वृद्धि हुई है, और शाओक्सिंग राइस वाइन में मैरीनेट किया गया समुद्री भोजन एक नया पसंदीदा बन गया है।

4.स्वस्थ उपभोक्ता रुझान: मीटुआन रिपोर्ट में बताया गया है कि "जीरो एडिशन कीप अलाइव" के साथ चिह्नित दुकानों की इकाई कीमत में 25% की वृद्धि हुई है, और लाइव सीफूड किल जोन मानक बन गए हैं।

5.समय की पेशकश: डायनपिंग डेटा से पता चलता है कि सप्ताह के दिनों में दोपहर की चाय की अवधि (14:00-16:30) पर सबसे बड़ी छूट होती है, नियमित कीमत से 40% तक की छूट।

3. 2024 में लोकप्रिय शहरों में कीमतों की तुलना

4. उपभोग के खतरों से बचने के लिए मार्गदर्शिका

1.समयावधि चयन: सप्ताहांत रात्रिभोज अवधि के दौरान सामग्रियों की पूर्ति सबसे अधिक बार की जाती है। प्रवेश के लिए पहले बैच को 17:00-18:30 के बीच चुनने की अनुशंसा की जाती है।

2.छुपी हुई लागत: 12.8% नकारात्मक समीक्षाओं में "अतिरिक्त शुल्क" का उल्लेख किया गया है। यह पहले से पुष्टि करना आवश्यक है कि पेय और विशेष डिपिंग सॉस शामिल हैं या नहीं।

3.ताज़गी की पहचान: लाइव पूल में एक परिसंचारी जल प्रणाली होनी चाहिए, शेलफिश के खुलने की दर 5% से कम होनी चाहिए, और सैल्मन चमकीले लाल के बजाय नारंगी-लाल होना चाहिए।

4.अधिमान्य चैनल: बैंक क्रेडिट कार्ड छूट से 100 युआन तक की बचत हो सकती है, और डॉयिन समूह की खरीदारी अक्सर मितुआन की तुलना में 10-20 युआन सस्ती होती है।

5. भविष्य के रुझानों का पूर्वानुमान

Ele.me के नवीनतम उद्योग श्वेत पत्र के अनुसार, समुद्री भोजन स्व-सेवा तीन प्रमुख उन्नयन दिशाएँ दिखा रही है:① मनमोहक सागर-थीम वाली सजावट(प्रक्षेपण एक्वेरियम जैसे तत्व जोड़ें),② अनुकूलित सेवाएँ(लोगों की संख्या के आधार पर समुद्री भोजन की थाली),③ सतत विकास(एमएससी प्रमाणित समुद्री भोजन का परिचय)। 2024 की दूसरी छमाही में कीमतें 5% -8% बढ़ने की उम्मीद है, लेकिन पैकेज सामग्री अधिक समृद्ध होगी।

यह अनुशंसा की जाती है कि उपभोक्ता वास्तविक जरूरतों के आधार पर चयन करें। मध्य-श्रेणी मूल्य सीमा (200-300 युआन) में उच्चतम संतुष्टि दर है, जो 87.6% तक पहुंच गई है। हाई-एंड स्टोर्स को पहले से आरक्षण करने और विशेष व्यंजनों की आपूर्ति की पुष्टि करने की सलाह दी जाती है ताकि पीक सीजन के दौरान 2 घंटे से अधिक समय तक कतार में लगने और अनुभव को प्रभावित करने से बचा जा सके।