पैनकेक के साथ ग्रास कार्प कैसे बनाएं

पैनकेक के साथ ग्रास कार्प कैसे बनाएं

हाल ही में, इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री के बीच, खाद्य उत्पादन अभी भी हर किसी के ध्यान के केंद्र में से एक है। विशेष रूप से घर पर पकाए गए व्यंजनों की तैयारी के तरीके, जैसे कि पारंपरिक व्यंजन "ग्रास कार्प ड्रिंकिंग केक", अपनी सादगी, तैयारी में आसानी और समृद्ध पोषण के कारण बहुत लोकप्रिय हैं। नीचे, हम विस्तार से बताएंगे कि ग्रास कार्प पैनकेक कैसे बनाया जाता है, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक संरचित डेटा संलग्न करेंगे।

1. ग्रास कार्प पैनकेक के लिए सामग्री तैयार करना

ग्रास कार्प पैनकेक बनाने के लिए, आपको सबसे पहले निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी:

2. ग्रास कार्प केक बनाने के चरण

1.ग्रास कार्प को संभालना: ग्रास कार्प के तराजू और आंतरिक अंगों को हटा दें, धो लें और टुकड़ों में काट लें, मछली की गंध को दूर करने के लिए कुकिंग वाइन और अदरक के स्लाइस के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

2.बैटर बना लें: आटे को एक बड़े कटोरे में डालें, अंडे, उचित मात्रा में नमक और पानी डालें, समान रूप से हिलाएं जब तक कि कोई कण न रह जाए, और इसे 10 मिनट तक रखा रहने दें।

3.पैनकेक: एक पैन गरम करें, थोड़ा सा खाना पकाने का तेल डालें, एक करछुल बैटर पैन में डालें, इसे पैनकेक में फैलाएं, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें और एक तरफ रख दें।

4.मछली का सूप पकाएं: बर्तन में उचित मात्रा में पानी डालें, मैरीनेट किए हुए ग्रास कार्प के टुकड़े डालें, अदरक के टुकड़े और हरी प्याज के टुकड़े डालें, तेज आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 15 मिनट तक उबालें।

5.संयोजन: तले हुए पैनकेक को स्ट्रिप्स में काटें, इसे एक कटोरे में डालें, पका हुआ मछली का सूप डालें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।

3. ग्रास कार्प केक का पोषण मूल्य

ग्रास कार्प केक न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें भरपूर पोषण मूल्य भी होता है:

4. टिप्स

1. ताजा ग्रास कार्प चुनें, अधिमानतः स्पष्ट आंखों और चमकदार लाल गलफड़ों के साथ।

2. बैटर की कंसिस्टेंसी मध्यम होनी चाहिए. यदि यह बहुत पतला है, तो इसे बनाना आसान नहीं होगा। यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो इसका स्वाद बहुत सख्त होगा।

3. आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार स्वाद बढ़ाने के लिए मछली के सूप में थोड़ी सी काली मिर्च या धनिया मिला सकते हैं।

4. पैनकेक तलते समय जलने से बचाने के लिए आंच बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए.

उपरोक्त चरणों का पालन करके आप आसानी से स्वादिष्ट ग्रास कार्प पैनकेक बना सकते हैं। यह व्यंजन न केवल घर में दैनिक उपभोग के लिए उपयुक्त है, बल्कि मेहमानों के मनोरंजन के लिए भी एक अच्छा विकल्प है। मुझे आशा है कि आप खाना पकाने के आनंद और स्वादिष्ट भोजन के स्वाद का आनंद लेंगे!