सोया दूध मशीन से मूंग का पेस्ट कैसे बनाएं

सोया दूध मशीन से मूंग का पेस्ट कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, ग्रीष्मकालीन व्यंजनों और घरेलू उपकरणों के रचनात्मक उपयोग पर केंद्रित है। उनमें से, क्लासिक ग्रीष्मकालीन मिठाई के रूप में मूंग बीन पेस्ट ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। बहुत से लोग जानना चाहते हैं कि घर पर आम सोया दूध मशीन का उपयोग करके जल्दी से मूंग का पेस्ट कैसे बनाया जाए। यह लेख आपको सोयामिल्क मशीन से मूंग का पेस्ट बनाने के चरणों, तकनीकों और संबंधित डेटा के बारे में विस्तार से बताएगा ताकि आपको इस स्वादिष्ट मिठाई को आसानी से बनाने में मदद मिल सके।

1. मूंग दाल के पेस्ट का पोषण मूल्य

मूंग की दाल के पेस्ट में न केवल नाजुक स्वाद होता है, बल्कि इसमें समृद्ध पोषण मूल्य भी होता है। मूंग की मुख्य पोषक संरचना निम्नलिखित है:

2. सोयामिल्क मशीन का उपयोग करके मूंग का पेस्ट बनाने के चरण

1.सामग्री तैयार करें

मूंग दाल का पेस्ट बनाने के लिए आवश्यक सामग्रियां बहुत सरल हैं:

• मूंग : 100 ग्राम
• पानी: उचित मात्रा
• रॉक चीनी या सफेद चीनी: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार डालें

2.मूंग दाल भिगो दें

मूंग दाल को धोकर 2-3 घंटे के लिए पानी में भिगो दीजिये. भीगी हुई मूंग पकाने में आसान होती है और सोयामिल्क मशीन के काम करने के समय को भी कम कर सकती है।

3.सोयामिल्क मशीन में डालें

भीगी हुई मूंग को सोया दूध मशीन में डालें और उचित मात्रा में पानी डालें। जल स्तर सोया दूध मशीन के उच्चतम जल स्तर से अधिक नहीं होना चाहिए। आमतौर पर यह सिफारिश की जाती है कि मूंग और पानी का अनुपात 1:5 हो।

4.फ़ंक्शन मोड चुनें

सोया दूध मशीनों में आमतौर पर "सोया दूध", "चावल अनाज" या "अनाज" मोड होते हैं। बस "चावल अनाज" या "अनाज" मोड का चयन करें। यदि ये मोड उपलब्ध नहीं हैं, तो आप "सोया मिल्क" मोड भी चुन सकते हैं।

5.पूरा होने की प्रतीक्षा करें

सोया दूध मशीन शुरू करने के बाद, मूंग का पेस्ट तैयार होने तक लगभग 20-30 मिनट तक प्रतीक्षा करें। यदि आपको अधिक नाजुक स्वाद पसंद है, तो आप इसे एक बार फिर से फेंट सकते हैं।

6.मसाला

व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार रॉक शुगर या सफेद चीनी डालें, अच्छी तरह हिलाएँ और परोसें। बेहतर स्वाद के लिए आप इसे फ्रिज में रखकर भी खा सकते हैं.

3. मूंग दाल का पेस्ट बनाते समय ध्यान देने योग्य बातें

1.मूंग और पानी का अनुपात

मूंग और पानी का अनुपात सीधे मूंग पेस्ट की स्थिरता को प्रभावित करता है। यहां कुछ सामान्य अनुपात सुझाव दिए गए हैं:

2.भीगने का समय

भिगोने में जितना अधिक समय लगेगा, मूंग को पकाना उतना ही आसान होगा। अगर समय की कमी है तो आप इसे करीब 1 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोकर रख सकते हैं.

3.अन्य सामग्री जोड़ें

स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए, आप मूंग का पेस्ट बनाते समय निम्नलिखित सामग्री मिला सकते हैं:

• कमल के बीज: गर्मी को दूर करते हैं और तंत्रिकाओं को शांत करते हैं
• लिली: फेफड़ों को नमी प्रदान करती है और खांसी से राहत दिलाती है
• लाल खजूर: रक्त को पोषण देने वाला और त्वचा को पोषण देने वाला

4. मूंग दाल का पेस्ट कैसे सुरक्षित रखें

तैयार मूंग पेस्ट को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है और 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है। यदि आपको इसे लंबे समय तक संग्रहीत करने की आवश्यकता है, तो आप इसे पैकेज कर सकते हैं और इसे फ्रीज कर सकते हैं, फिर डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं और खाने से पहले इसे गर्म कर सकते हैं।

5. सारांश

मूंग की दाल का पेस्ट बनाने के लिए सोयामिल्क मेकर का उपयोग करना न केवल त्वरित और आसान है, बल्कि उपकरण की बहुमुखी प्रतिभा का भी पूरा उपयोग करता है। मूंग की दाल का पेस्ट गर्मियों में ठंडक पाने का एक शानदार तरीका है। यह पोषक तत्वों से भरपूर है और इसका स्वाद नाजुक है, जो पूरे परिवार के आनंद के लिए उपयुक्त है। मुझे उम्मीद है कि इस लेख में दिए गए विस्तृत चरण और युक्तियाँ आपको आसानी से स्वादिष्ट मूंग दाल का पेस्ट बनाने में मदद कर सकती हैं!